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Peu de travail beaucoup de résultats

Cette année je n’ai vraiment pas eu le temps de m’occuper correctement de mon potager. Mon activité professionnelle m’a pris énormément de temps et d’énergie au détriment de ma passion, d’ailleurs je n’ai écrit cette année que deux articles c’est dire!

Pourtant en cette presque fin d’année j’aurai de meilleurs résultats que les deux années précédentes.. ça mérite réflexion!

Je suis actuellement à 101kg de légumes récoltés, toujours sur 30m2 de surface, et j’ai encore de quoi récolter au moins 10-15kg! Ça fait une augmentation de 20% de récoltes par rapport aux deux dernières années. En tout cas, il y a eu maintenant 3 saisons différentes et je récolte entre 95 et 115 kg de légumes sur 30m2 chaque année, ce qui démontre que cela fonctionne bien avec des circonstances qui varient chaque fois. Voici un petit tableau avec les légumes récoltés cette année:

 

# Légumes Poids total en gr
1 Ail 302
2 Aubergine 0
3 Basilic laitue 26
4 Basilic rouge 38
5 Bettes 1 .060
6 Bettraves jaunes 0
7 Bettraves rouges 1 .005
8 Brocoli 238
9 Butter nuts 500
10 Carottes 1 .870
11 Cassis 0
12 Céléri à couper 238
13 Choux cabu 110
14 Choux de Bruxelles. 0
15 Choux frisé Kale 4 .145
16 Choux rave 380
17 Choux rouges 0
18 Choux vert 1 .310
19 Concombre 950
20 Coriandre 68
21 Courge 6 .995
22 Courgette 16. 740
23 Courgette ronde de Nice 0
24 Epinards 440
25 Fenouil 860
26 Fèves 985
27 Fleurs de courgette 15
28 Fraises 970
29 Framboise 25
30 Groseilles 110
31 Haricots à rames 0
32 Haricots blancs 825
33 Haricots mange-tout 0
34 Haricots princesse 5. 605
35 Laitue à couper 3. 280
36 Laitue feuille de chêne 150
37 Laitue romaine 870
38 Mache 290
39 Mais 500
40 Menthe 1. 125
41 Mures 110
42 Oignon 3. 575
43 Orties 1. 593
44 Oseille 40
45 Patisson 0
46 Petits pois 2 .060
47 Plantin 93
48 Poireaux 440
49 Poivron 0
50 Pommes de terres 13 .310
51 Potimarron 650
52 Radis 3 .805
53 Radis blancs 0
54 Radis chandelles 2 .360
55 Raisin 160
56 Roquette 302
57 Salade mixte 2 .607
58 Tomates 8 .365,0
59 Tomates cerises 10. 992

Dans mes deux derniers articles sur les nouvelles astuces (Nouvelle saison nouvelles astuces) et sur comment créer de l’abondance (7 conseils pour créer de l’abondance) j’explique mes stratégies pour l’année et je dois constater que ça a marché ! J’aurais encore pu faire beaucoup mieux car je n’ai pas beaucoup de légumes pour cet hivers, si j’avais consacré un peu plus de temps je suis sur que j’aurais pu largement prévoir plus de choux, plus de salades d’hivers, plus de poireaux. Mais je ne dois pas bouder ma réussite de cette année et pour moi le facteur principale c’est la magie de la nature qui donne en abondance d’elle-meme !

Nous avons mangé beaucoup de feuilles de choux Kale (principalement en soupe) toute cette année alors que je n’en ai pas semé cette fois, de même j’ai eu des pommes de terre un peu partout juste grâce à l’incorporation de « déchets » de cuisine, idem pour les tomates qui ont poussées naturellement dans mes bacs de culture.

D’autre part, j’ai constaté très peu de dégâts dû aux parasites, pratiquement pas de limaces, des feuilles de choux très peu attaquées, peu de mildiou sur mes tomates et pommes de terre etc… la première année j’avais eu énormément de difficultés mais maintenant je pense qu’un équilibre naturel c’est établi! J’ai des grenouilles dans mes buttes, des punaises qui luttent pour moi, des oiseaux qui reviennent dans le jardin…

Celui-la c’est mon « pote », chaque fois que je travail dans le jardin (ici le retournement du compost) il vient, m’observe et profite de mon dos tourné pour aller chercher à manger la où j’étais..

C’est la deuxième année qu’un rouge-gorge me suit comme ça, je ne sais pas si c’est le même mais en tout cas je suis content d’en voir car c’est une espèce protégée qu’on ne voyait plus beaucoup et qui a l’air de revenir.

 

Preparation bacs pour hivers

J’ai quand même pu consacrer 2-3h ces deux derniers week-end à un bac de culture pour supprimer tout ce qui était nécessaire pour pouvoir récupérer de la place et pouvoir semer des épinards, de la laitue pommée d’hivers et de la mâche. Je vois que ça a déjà germé et j’espère que ça va survivre aux premières gelées… on verra bien!

J’en ai profité pour commencer à retourner mon compost et je dois dire que le terreau que j’ai déplacé semble vraiment bien fertile et sain, prêt à l’usage après seulement un an ce qui est court… je l’ai bien recouvert de gazon coupé durant l’été ce qui a du augmenter la température et favoriser la décomposition. Je pense aussi que j’ai de plus en plus de bio-organismes qui décomposent le végétal ce qui accélère le processus. Dans mon article sur la fabrication du terreau (Comment faire du bon terreau pour enrichir ses cultures?) je parle du terreau de 2 et 3 ans mais aujourd’hui j’utilise le terreau d’un an car il est suffisamment prêt pour les cultures. En réalité j’ai retourné le tas en octobre 2018 donc le terreau que vous voyez ici à un an et aura 1 an et demi lorsque je l’utiliserai au printemps prochain.

En tout cas je suis persuadé que je peux encore largement améliorer la rentabilité en récoltant encore plus de légumes sur la même surface, je dois mieux gérer les légumes d’hivers déjà et ensuite mieux gérer les parties ombragées de mon potager où je pourrais faire pousser plus de légumes plus spécifiques.

L’année prochaine je vais clairement viser les 130-140kg de légumes car j’ai aussi mieux compris comment favoriser certains d’entre-eux comme les oignons que j’ai réussi à faire grossir, l’ail qui commence à ressembler à quelque chose, les carottes que j’ai eues vraiment monstrueuses par rapport à la première année (j’en avais pas mis beaucoup)!

Ce que je n’arrive toujours pas à avoir correctement c’est les potirons ou potimarron, les butternuts et autres courges qui. ne grossissent pas bien, je pense que ça a voir avec la nature du sol qui ne doit pas leur correspondre. Si je pouvais résoudre ce problème j’améliorerais certainement mes récoltes d’hivers…

Bref de nouveaux défis pour l’année prochaine ce qui me plait beaucoup 🙂

 

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