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Bilan Août 2018

Cette année je n’ai pas écrit beaucoup d’articles, je n’ai pas eu beaucoup de temps pour le faire. Néanmoins, j’ai eu de bonnes récoltes (62,7 kg jusque fin août), meilleures encore que l’année passée. J’ai 0_Rajout de 4 bacsaugmenté légèrement la surface en rajoutant 4 bacs de +- 1m2 portant la surface à +- 30m2, mais surtout j’ai mieux géré mes buttes ainsi que les semis et repiquages en prévoyant plus de jeunes plants à repiquer après les premières récoltes.

J’ai dû rajouter ces bacs là car j’avais trop de semis dans mes bacs à semis et il me fallait plus de place pour repiquer les jeunes plants.

1_Tomates butte1

 

 

 

Cette année j’ai planté les tomates à différents endroits dans le potager de manière à ce qu’il n’y aie pas de propagation de maladie. Il faut dire qu’avec le temps qu’il a fait le mildiou n’a pas pu se développer cette année!

2_Tomates 2 butte1

 

 

Du coup j’ai récolté pas mal de tomates jusqu’à présent (presque 3kg de tomates-cerises) et ce n’est pas fini!

J’ai planté les tomates avec de la menthe, des choux, du basilic, des fleurs etc… et tout ce petit monde s’est porté à merveille. La menthe en fleur et les soucis attirent énormément d’insectes pollinisateurs du coup la production de légumes a bien augmentée sur tout mon potager!

 

De manière générale, j’ai constaté cette année une augmentation de la productivité car mon sol est plus fertile que l’année passée, durant l’hiver j’ai enfoui mes déchets de cuisine directement dans les bacs et dans les carrés potager ainsi que recouvert le tout de paillis qui s’est décomposé naturellement. Lorsque je retourne mon sol et que je vois autant de vie dedans (voir article « Votre sol est vivant ou mort ?« ) je comprends la bonne santé des légumes qui poussent dedans!

Voici donc un petit résumé de tout ce que j’ai récolté cette année:

Légumes Poids en gr
Ail 151
Aubergine 370
Basilic rouge 65
Bettes 1 170
Bettraves jaunes 0
Bettraves rouges 235
Brocoli 636
Butter nuts 375
Cassis 210
Choux de Bruxelles 547
Choux frisé Kale 577
Choux rouges 70
Concombre 3 685
Courge 710
Courgette 16 573
Courgette ronde de Nice 1 310
Epinards 330
Fenouil 0
Fèves 763
Fraises 610
Haricots à rames 4 855
Haricots blancs 115
Haricots mange-tout 150
Haricots princesse 2 140
Laitue à couper 781
Laitue romaine 300
Maïs 0
Menthe 185
Mures 27
Navets 0
Oignon 635
Orties 210
Petits pois 827
Poireaux 0
Poivron 155
Pommes de terres 4 725
Potimarron 4 425
Radis 480
Radis blancs 496
Radis chandelles 250
Radis noirs 0
Raisin 140
Roquette 45
Salade mixte 3 129
Tomates 7 256,0
Tomates cerises 3 070
Total 62 783

J’en suis actuellement à 62,7kg de légumes, c’est à dire 16kg de plus que l’année passée à la même période, je pense que je devrais arriver à avoir +- 120kg de légumes cette année sur +-30m2. Mais ce qui est le plus important c’est la qualité de ce qu’on mange, il devient de plus en plus difficile pour nous de manger à l’extérieur où les légumes ne goutent pas grand chose! On ressent les effets sur notre santé qui s’est bien améliorée depuis que l’on mange le résultat de ces plantations. Nous avons fait des analyses de sang mon épouse et moi et tous les paramètres sont au beau fixe, bien mieux qu’il y a quelques années…

Les légumes et plantes contiennent tous les éléments nécessaires à notre santé, c’est ce que nous constatons de plus en plus. La prochaine étape pour moi sera de cultiver quelques plantes médicinales (voir juste favoriser les « mauvaises herbes » qui ont se rôle là) mais pour cela je dois aménager d’autres parties de mon jardin, ce sera peut-être pour l’année prochaine.

 

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